Etiqueta: tofu

  • Workshop Culinária – DIY TOFU

    Tofu é um alimento produzido a partir da soja. É originário da China , mas muito comum também na alimentação japonesa e coreana. Originalmente destinado aos aristocratas e monges, era considerado como um alimento que promovia a longevidade. Trata-se de um queijo, ou também requeijão, que é feito a partir do feijão de soja. Nutricionalmente […]